В составе любого стирального порошка, как правило, присутствуют следующие компоненты:
поверхностно-активные вещества (ПАВ);
Вспомогательные ингредиенты: смягчающие компоненты, стабилизаторы пены, ферменты, отбеливающие соединения, отдушки.
Основная функция ПАВ – это обеспечить удаление загрязнений с тканей. ПАВ представляют собой органические сочетания, которые растворяясь в воде способны связывать частицы загрязнений, формировать пену и полуколлоидный раствор в воде. Благодаря неглубокой активности они уменьшают поверхностное натяжение воды, усиливая тем самым ее смачивающую способность, вследствие чего грязь легко отделяется от ткани.
Различают четыре больших класса ПАВ:
анионные - в водном растворе распадаются с образованием отрицательно заряженных ионов;
катионные - в водном растворе распадаются с образованием положительно заряженных ионов;
амфотерные - в водном растворе, в зависимости от рН среды, могут проявлять как катионные (в кислой среде рН7) свойства;
неионогенные - в водном растворе не образуют ионов.